Вяленые помидоры — настоящий испанский деликатес, который легко сделать в домашних условиях!

🍅✨ Представьте, как ароматные, насыщенные специями помидоры превращаются в идеальную закуску или добавку к вашим блюдам. Они отлично сочетаются с хлебом, пиццей или просто — с ложкой! 😍
Что вам понадобится? Мягкие, сочные помидоры сорта черри или сливовидные, соль, прованские травы, черный молотый перец, сушеный чеснок и немного растительного масла. Всё просто и доступно! 🧄🌿
Процесс несложный:
1. Нарежьте помидоры половинками или четвертинками.
2. Выложите на противень, мякотью вверх, посыпьте специями.
3. Сбрызните маслом и отправьте в духовку при 150°C — примерно на 2-3 часа, пока они не станут темнее и немного сплюснутся. Это важный этап — помидоры теряют влагу и приобретают насыщенный вкус! 🔥
4. Переложите в стерилизованные банки, залейте горячим маслом — и ваше лакомство готово! Оно отлично хранится долго и радует домочадцев.
Легкое, полезное и очень вкусное угощение! Попробуйте — ваши близкие обязательно оценят! 🥰
🌱🌱🌱