Имбирь обыкновенный - это известная и очень популярная специя . Несмотря на то , что имбирь тропическое растение , его можно выращивать и дома , соблюдая определенные правила . Работают с имбирем так же , как и с приготовленным к посадке клубнем картофеля . Если корневище немного подсохло , подержите его несколько часов в воде "для пробуждения" почек . Далее нужно будет поместить его в удобный широкий контейнер , заполненный плодородной землей , почками вверх , не глубже 2,5 см . держать контейнер нужно в светлом , теплом помещении , обеспечив необходимую влажность . При повышении температуры полив должен быть более интенсивным . Беречь от попадания прямых солнечных лучей . Использовать нужно жидкие удобрения , предназначенные для выращивания овощей . Важен дренаж , потому что при застое воды корни растения могут начать загнивать