Ингредиент

Овсяные хлопья - 200 г
Творог 5% - 200 г
Яйцо - 1 шт
Кефир 2,5% - 250 мл
Чернослив - 50 г
Изюм - 50 г
Курага - 50 г
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус 9% - 1 ст. ложка

Приготовлени

1. Овсянку заливаем кефиром.

2.Разминаем вилочкой творог и отправляем к овсянке. Добавляем яйцо.

3.Гасим соду и выливаем в миску с остальными ингредиентами. Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут, чтобы овсянка набухла.

4.Моем сухофрукты. Курагу и чернослив нарезаем кусочками такого же размера, как изюм. Добавляем сухофрукты к овсянке, когда она набухнет. Перемешиваем.

5.Дно и бока формы (диаметром 20 см) застилаем пергаментом. Перекладываем тесто в форму и разравниваем.

6.Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, на втором ярусе, 30 минут. Готовность этого пирога невозможно проверить деревянной палочкой, потому что в горячем пироге влажная серединка, поэтому просто выпекайте пирог указанное время. Готовому пирогу даем остыть в течение 3 часов, а лучше оставьте его на целую ночь.

Приятного аппетита!

ПОДПИШИСЬ на Готовим дома

#готовим_десерт #десерт #вкусно #готовимсами #еда #сладкоежка #всесама #готовлю #нетнеслипнется #выпечка #готовим_выпечка #овсянка #пирог