Предыдущая публикация
Быстрый суп из индейки с яичной лапшой
#второе #супыЯичная лапша – 2 чашки
Мясо индейки – 3 чашки
Бульон (из индейки или курицы) – 1,5 литра
Прованские травы – 1 чайная ложка
Чеснок – 4 зубчика
Сельдерей – 2 шт.
Морковь (средняя) – 3 шт.
Лук репчатый – половина
Масло оливковое – 1 столовая ложка
Лавровый лист
Соль и перец – по чайной ложке
Мясо индейки – 3 чашки
Бульон (из индейки или курицы) – 1,5 литра
Прованские травы – 1 чайная ложка
Чеснок – 4 зубчика
Сельдерей – 2 шт.
Морковь (средняя) – 3 шт.
Лук репчатый – половина
Масло оливковое – 1 столовая ложка
Лавровый лист
Соль и перец – по чайной ложке
Поставьте варить мясо индейки, 30-40 минут.
В кастрюле обжарьте лук (нарезанный) на сливочном масле, 3-4 минуты. 
Добавьте морковь и сельдерей (нарезанные), готовьте еще 3 минуты. Затем добавьте чеснок, прованские травы, лавровый лист, соль и перец. Готовьте еще минуту.
Влейте бульон, доведите до кипения и добавьте лапшу. Готовьте по инструкции на упаковке, примерно 8 минут.
Добавьте мясо индейки, достаньте лавровый лист и подавайте.
Следующая публикация
Комментарии 1