🍅🔥 ПOМИДОРЫ «ПAЛЬЧИКИ OБЛИЖЕШЬ» — ЛУЧШАЯ ЗАГОТОВКА ЛЕТА!

🔥🍅
СОХРАНИ НА СТЕНУ, ЧТОБЫ НЕ ЗАБЫТЬ 💾
Когда пробуешь эти помидоры — остановиться невозможно!
Сочные, ароматные, с нежным маринадом и хрустящим луком — идеальны и на праздник, и к обеду 🍽
🧂 Что кладём на дно 1-литровой банки:
🌿 Петрушка
🧄 Чеснок
🛢 1 ст. л. растительного масла
🍅 Помидоры (не «сливки»!) разрезать на 4 части и плотно уложить в банку.
🧅 Сверху — 2-3 колечка лука. Не переборщите, чтобы не забить аромат маринада!
🥣 Маринад на 8 литровых банок:
💧 3 л воды
🧂 3 ст. л. соли
🍬 7 ст. л. сахара
🫙 Перец горошком, лавровый лист
🥤 После закипания — 1 стакан уксуса (9%)
Остудить маринад и залить помидоры.
♨ Стерилизовать 12–15 минут, закатать и остудить.
💬 Совет от души:
— Лучше использовать круглые помидоры — в них больше сока и вкуса!
— Лук получается хрустящий и вкусный, но только 2–3 кольца — этого достаточно!
— Маринад — нежный, не резкий, даже можно пить как напиток! 😍
📦 Проверено годами — зимой улетают первыми!
🌱🌱🌱🌱
✅ Еще больше записей в нашем Телеграм-канале.
Ссылка в описании группы, подписывайтесь!