Простой ПРАЗДНИЧНЫЙ салат с фасолью

Ингредиенты:

300 грамм куриного филе
1 банка консервированных шампиньонов
1 банка фасоли
1 красная луковица
1 чайная ложка карри
50 грамм грецких орехов
зелень
майонез
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отвариваем куриное филе, остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Лук нарезаем кусочками. По желанию можно лук замариновать. Орехи поджариваем на сухой сковороде и рубим мелкими кусочками.

Грибы разрезаем на 4-6 частей. Укроп нарезаем мелко. Соединяем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Приятного аппетита!