🌯 Рулет с фаршем и картофелем на пару

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Вода - 70 мл.
Растительное масло - 3 ч.л.
Мука - 200 гр.
Мясной фарш - 300 гр.
Картофель - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Соль
👩‍🍳 Приготовление:
Смешиваем яйцо, воду, масло и немного соли в чашке. Скатываем тесто в шар и кладем в сторону, закрытое пленкой. Режем картофель и лук на кубики и смешиваем с фаршем, солью и специями. Намазываем маслом стол и раскатываем тесто тонко. Выкладываем начинку на тесто и сворачиваем в рулет. В мультиварку добавляем воду, смазываем лоток маслом и кладем рулет. Готовим 50 минут на режиме «пар».
💡Полезный совет: Если у вас нет мультиварки, рулет можно запекать в духовке. Просто поставьте его в форму, смазанную маслом, и запекайте при 180 градусах около 40-50 минут.