Жареные лепешки к обеду 😋

Ингредиенты:
▫️мука 500гр.
▫️горячая вода 250мл.
▫️подсолн масло 2 ст/л
▫️соль
Для начинки:
▫️фарш 500гр.
▫️лук 1шт.
▫️болгарский перец 1шт.
▫️томатная паста 1 ст/л
▫️соевый соус 2 ст/л
▫️сушеная зелень
▫️соль, перец