Сочники с творогом🌞

Ингредиенты:
Тесто:
🧂Сливочное масло - 80 г
🧂Сахар - 70 г
🧂Яйцо - 1 шт
🧂Сметана - 40 г
🧂Соль - щепотка
🧂Разрыхлитель - 1 ч/л
🧂Мука - 250 г(+-)
Начинка:
🧂Творог - 150-200 г
🧂Сахар - 1 ст/л
🧂Мука - 1 ст/л
🧂Ванильный сахар
🧂Сметана - 1 ст/л
🧂Яичный белок - 1 шт