Сочные куриные котлетки

Вам понадобится:
• Куриное филе - 600 г
• Зелень (какая нравится) - пучок
• Лук - 0.5 головки
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль
• Специи по вкусу
• Рисовая мука (можно и обычную) - 4 ст.л.