Тыквенный пирог

Ингредиенты:
Основа:
Мука - 120 гр
Сливочное масло 50 гр
Соль - 1/2 чайной ложки
Яичный белок

Начинка:
Запеченная тыква - 500 гр
Мягкий творог - 120 гр
Яичный желток
Сахар - 60 гр или сах.зам
Можно добавить корицу

Приготовление:
1. Запекаем тыкву 30 мин при 180 градусов.
2. Просеиваем муку и смешиваем с маслом + яйчный белок, готовое тесто в холодильник на 30 мин.
3. Выкладываем начинку в форму и запекаем 30-40 мин