Куриные кармашки с грибами и сыром

Ингредиенты:
4 шт куриное филе грудки
250гр шампиньонов
1 шт. помидор
80 гр сыра
2 ст л сметаны
специи и соль по вкусу

Приготовление:

В курином филе делаем надрезы в виде кармашков, как показано на видео.
Натираем солью, специями и оставляем мариноваться.
Шампиньоны и лук нарезаем кубиком и обжариваем, Пока не испариться жидкость.
Для начинки смешиваем нарезанные помидоры, натёртый сыр и обжаренные грибы. Добавляем сметану, соль по вкусу, перемешиваем.
Выкладываем начинку в кармашки и ставим в разогретую духовку при 180 гр на 30-35 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Делаем салат из свежих овощей и вкусный ужин готов.
Приятного аппетита!