Маринованный перец по-корейски

Ингредиенты:
перец болгарский 2-3 шт.
лук красный 1 шт.
кунжут 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика
соевый соус 2 ст.л.
уксус 9% 1-2 ст.л.
соль, специи по вкусу
любая зелень по вкусу

Приготовление:
1. Нарезаем перец соломкой, обжариваем на сковороде минут 5, добавляем кунжут и ещё немножко жарим. Остужаем.
2. Лук нарезаем тонкими полукольцами.
3. Добавляем зелень, чеснок давим через чеснокодавилку, добавляем перец, укус, соус, соль, специи и все перемешиваем.
4. Ставим в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!