ВАРЕНИКИ С ЯБЛОКАМИ

Яблоки берите любые на ваш вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука - 2,5-3 стакана
Вода горячая - 200 мл
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для теста смешайте муку с солью. Влейте масло и горячую воду (но не кипяток!). Замесите тесто и оставьте его под плёнкой на минут 20.
2. Тонко раскатайте тесто и вырежьте из него кружочки. Положите в центр кружочка тёртые яблоки и по вкусу присыпьте сахаром.
3. Защипните края теста и положите вареник на присыпанную мукой тарелку или доску. Вскипятите воду в кастрюле и немного посолите. Положите вареники в кипящую воду и после всплытия варите 5-6 минут.