ОЧЕНЬ ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ

Для кекса:
190 гр пшеничной муки
180 гр сахара
55 гр ванильного сахара
30 гр какао
7 гр соды
щепотка соли
60 мл растительного масла
240 мл кипятка
1 ст.л уксуса 6-9%
Для глазури:
200 гр шоколада растопить и смешать со 100мл сливок 33%

1. Просеваем муку и какао. Добавляем сахар, ванильный сахар, соду и соль.
2. Вливаем в сухие ингредиенты кипяток, масло, уксус - хорошо перемешиваем венчиком либо взбиваем миксером.
3. Переливаем тесто в форму для выпечки и отправляем в духовку на 45 минут при 170 градусах.
Готовность проверять по сухой палочке.