Простое и вкусное блюдо из кабачков и куриных желудков (минимум калорий и максимум пользы)

⭐️Тушеные куриные желудки с кабачками на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Желудки куриные - 500 г
Кабачок - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Укроп - несколько веточек
Масло растительное - 2 ст.л.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварите куриные желудки в воде с перцем и лаврушкой в течение 40-50 минут примерно. Затем обжарьте на сковороде с маслом лук и морковь. Добавьте нарезанный кабачок и ещё минутку пожарьте овощи.
2. К овощам положите нарезанные желудки и влейте немного бульона. Тушите минут 10.
3. Добавьте нарезанный помидор, лаврушку, чеснок, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте и ещё подержите на огне. При необходимости подлейте бульон.
В конце приготовления посыпьте блюдо укропом и подавайте на стол.