КАБАЧКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ

Достаточно простое, но насколько аппетитное блюдо.

Продукты:

Кабачки - 350 г
Помидоры - 200 г
Сыр твердый - 70-80 г
Майонез - 80 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу

Как готовить:

1. Кабачки порезать кружочками, приправить солью и перцем.

2. Уложить кабачки в форму для запекания, смазать соусом из майонеза и выдавленного чеснока.

3. Выложить следующий слой из нарезанных кружочками томатов. Посыпать тертым сыром.

4. Укрыть форму фольгой, запекать в духовке при 180 градусах, около 30 минут.

Приятного аппетита!