Завтрак из лаваша с сырно-творожной начинкой

Быстрые и питательные рулетики на завтрак для всей семьи

Вот как ни крути, а есть такие простые и вкусные завтраки, которые хочется готовить снова и снова. Рулетики с сырно-творожной начинкой - как раз из таких завтраков. Готовятся быстро и съедаются с большим удовольствием. Можно поэкспериментировать со вкусами, добавляя различную зелень и разные по вкусу сыры.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш – 1 шт.
Творог – 100 г
Сыр твердый – 40 г
Укроп – 3 веточки
Сметана – 2 ст.л.
Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу
Куриный желток – 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для начинки соедините творог, тёртый сыр, нарезанный укроп, сметану и специи по вкусу. Перемешайте.
2. Большой лаваш разрежьте на прямоугольники поменьше. Уложите на край лаваша начинку и сверните в рулет, подворачивая края.
3. Смажьте рулетики желтком и пожарьте на сковороде с маслом сначала с одной стороны до румяности, а затем с другой.