​​ВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЫ

Ингредиенты:
Помидоры средние - 2 кг
Болгарский перец - 4 шт
Чеснок - 2 головки
Красный жгучий перец - 2 шт
Зелень - по вкусу
заправка:
Уксус - 100 гр
Растительное масло - 100 гр
Сахар - 100 гр
Соль - 2 ст. л.

Приготовление:

Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт. перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Помидоры крупно порезать на 2 или 4 части. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.
На следующий день еще вкуснее!

Приятного аппетита!