​АРОМАТНАЯ ВЫПЕЧКА СЕЗОНА. Приготовьте - это просто и вкусно!

Фруктовый пирог "Мила"

Ингредиенты

250 г муки
6 яиц
100 г сливочного масла
150 г сахара
4 ст.л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
фрукты любые ( вишня, абрикосы, черешня и т.п.)

Приготовление:

Масло растопить. Снять с огня. Всыпать сахар и размешать до растворения в масле. Вбить 5 яиц по одному, при этом каждое размешивая. Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно всыпать в яичную массу перемешивая. Вымесить однородное жидкое тесто. Нарезать фрукты любыми кусочками.

Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто вылить в форму. На поверхности разложить фрукты. Сметану взбить с яйцом и 1 ст.л. сахара и залить ею поверх фруктов ровным слоем. Отправить в духовку на 40 мин.