​ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК ДОЛЬКАМИ

Ингредиенты:
Яблоки - 2-2,5 кг
Сахар - 1,5 кг

Приготовление:

Яблоки хорошо промыть. Разрезать на четвертинки и удалить сердцевuну. Выложить яблоки в кастрюлю. Засыпать сахаром и закрыв крышкой, убрать в прохладное место на 6 часов. После того как сахар растворится, поставuть кастрюлю на огонь и варить до закипания. Оставить варенье на 2 часа, снова вскипятить, повторить еще раз, варить варенье на медленном огне 30 минут, аккуратно помешuвая. Готовое варенье разлить по баночкам. Закатать крышками и убрать на хранение.