ПРОСТО, БЫСТРО И ВКУСНО

Ингредиенты:
Рассол:
3 литра воды
3 ст.л соли
7 ч.л сахара

Закипятить, влить 1 стакан 9 % уксуса!
Снять с огня, остудить. На дно баночек положить по 1-2 лавровому листику , 5-6 шт перца горошком.

Далее слоями укладывать Помидоры (у меня ушло около 4,5 кг) резать на 4 части Лук (средних 10 головок) полукольцами, Болгарский перец (10 шт средних) полукольцами Петрушка (2 пучка) измельчить

Залить остывшим маринадом. Стерилизовать 7 минут с момента закипания. Закрутить. Закутать на сутки !