ВЯЛЕНЫЕ ГРУШИ

Отличная заготовка на зиму


 ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Груши - 500 г
- Вода - 500 мл
- Сахар - 100 г
- Лимонная кислота - 0.5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- Груши нарежьте на 4 части. Очистите от кожуры и сердцевинки
- Перемешайте воду с лимонной кислотой. Залейте груши и оставьте на час
- Слейте воду, засыпьте груши сахаром, сверху положите гнет. Оставьте груши в таком виде на ночь
- Положите груши на противень, застеленый пергаментной бумагой. Отправьте в духовку, которую предварительно разогрейте до 100 градусов. Готовьте около двух часов