25 июля — День салатов

Овощной салат
Классический летний салат из огурцов и помидоров с заправкой из сметаны, чеснока и укропа:
Ингредиенты: 3–4 средних помидора, 2–3 средних огурца, 100 г сметаны, 1 ст. л. оливкового масла, 50 г зелени укропа, 1 зубчик чеснока, соль — по вкусу.
Приготовление: нарезать огурцы и помидоры произвольными кусочками, мелко порезать укроп. Смешать сметану, масло, укроп и чеснок, пропущенный через пресс, посолить по вкусу. Смешать овощи со сметанной заправкой.