Фаршированные котлеты.

Зразы. Как приготовить зразы. Рецепт фаршированных котлет. Чем можно фаршировать котлеты.
Это видео за 2022 год.
РЕЦЕПТ:
КОТЛЕТЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Фарш:
500 г говядины
400 г свинины
1 большая луковица репчатого
2 небольших или 1 большая луковица
2 зуба чеснока
0,5 горбулки
100 мл молока
1 ст.л. соли
1 ч.л. перца черного молотого
2 яйца
мука для обвалки котлет
масло растит. для жарки
Начинка:
100-120 г грибов
50-60 г сыра
1 небольшая луковица