Мать-и-мачеха зацветает ранней весной, как только сойдёт снег.

В условиях европейской части России это обычно происходит в апреле.
Цветение продолжается 40–45 дней. Растение раскрывает свои цветки только навстречу солнцу, ночью и в пасмурные дни оно спит, сложив лепестки.
Только-только снег сойдёт,
Мать-и-мачеха цветёт. Маленькие солнышки,
С виду, как подсолнушки Светят из сухой травы
Эти первенцы-цветы.
А на ветках ни листочка,
Набухают только почки Незатейливы, просты
Мать-и-мачехи цветы. День пройдёт, и цвет медовый,
Станет шариком пуховым. В рост потом пойдут листы,
Каждый странный, посмотри! Сверху гладкий и зелёный,
Снизу белый, опушённый. Вот апрель-то озорник
Открывает свой цветник. Нежности идёт полна
Долгожданная весна!