Этот "Шведский салат" не оставил ни единого шанса селедке «под шубой» – он гораздо вкуснее: попробуйте и убедитесь в этом сами

Как насчет отведать немного Шведской кухни? Я люблю экспериментировать и сегодня нашла для вас вкуснейший салат с селедкой и свеклой. Он такой вкусный, что вы точно приготовите его еще раз. Особенный вкус салату дарит, необычная заправка, такой салат не только побалует вас в будние дни, но и станет отличным украшением к праздничному столу.

Подавать такой салат принято порционно или в красивой салатнице.

Как вкусно приготовить салат

Нам потребуется: * свекла – 1 шт.; * картофель – 3 шт.; * лук красный – 1 шт.; * сельдь – 1 шт.; * огурец свежий – 1 шт.; * укроп – 1 пучок. Для заправки салата: * сок лимона - 1 ст. л.; * сметана жирностью 20 % – 50 мл; * горчица зерновая – 1 ч. л.; * соль – по вкусу.

Приготовление

Хорошо промываем свеклу под краном, варим до тех пор пока она не будет готова, это займет примерно час, после чистим и режем на кубики. Отвариваем картошку и также режем кубиками, не надо мельчить, старайтесь что бы кубики были среднего размера.

В тарелке смешиваем свеклу и картошку. Сверху выкладываем свежий огурец так же нарезанный на кубики. Потрошим сельд, убираем голову, и нарезаем на филе. Ее так же рубим кубиками и добавляем к салату. Чистим лук, моем и мелко режем, кидаем в салат вместе с нарезанным укропом.

Заправка у нас будет особенная, для нее понадобится сметана, горчица, соль и уникальный элемент, сок лимона.

Все ингредиенты хорошо перемешиваются и отправляются в салат. Уже в салате все повторно хорошо перемешивается – и салат готов к подаче.

Приятного аппетита!

Если понравился рецепт-ставьте ЛАЙК👍 и подписывайтесь на мой канал!