Макароны по-флотски давно завоевали место в нашем рационе. Это очень вкусное блюдо русской и советской кухни, ставшее настоящей классикой, распространилось даже на запад и в их кулинарных книгах популярно в своих многочисленных интерпретациях. У макарон по-флотски очень интересная история. Доподлинно не известно, кто первый додумался мешать мясо с макаронами. Известно, что рецепт придумали на русском флоте в конце 19 века и поэтому называется это блюдо "макаронами по-флотски". Но настоящую популярность это блюдо преобрело в середине 20 века. Раньше макароны стоили очень дорого и их мог позволить себе не каждый. Но тем не менее это блюдо входило в рацион простых матросов. Я тоже очень люблю готовить макароны с фаршем за простоту и быстроту приготовления. И сегодня поделюсь с вами этим простым рецептом.

Нам понадобится:

* Фарш (говядина или свинина) - 500 гр; * Чеснок - 2 зубчика; * Лук - 3 шт.; * Макароны твердых сортов - 300 грамм; * Растительное масло(для обжарки);

Готовим:

1. Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем на среднем огне минут 10.

Лук должен стать золотистым и мягким. 2. Добавляем в лук фарш и до корочки обжариваем на сильном огне. Солим и перчим по вкусу.

3. Отвариваем макароны и добавляем к фаршу.

4. Перемешиваем и подаём на стол, посыпав зеленью. 15 минут и вкусный ужин для всей большой семьи готов. Приятного аппетита!

Ставьте ЛАЙК👍, подписывайтейсь на мой канал и пишите ваши комментарии.

До новых встреч!