Ингредиенты:

Свиная грудинка 1кг.
1 луковица
3 зубчика чеснока
150 мл сухого белого вина
60 мл соевого соуса
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сахара
1 ст. л. винного уксуса
1/2 ч. л. сушеного имбиря
Соль.