Для начинки: Лук-2 шт Морковь-2 шт Майонез-3 ст ложки Укроп-1 пучок Растительное мало для обжарки Соль по вкусу Чеснок -3 зубчика
Приготовление: Печень и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем все остальные ингредиенты как показано на видео.Все тщательно перемешиваем. Если Масса Получится жидкой добавьте муки,если густой молока! Смазываем сковородку растительным маслом и обжариваем наши блинчики с двух сторон,на среднем огне. Лук и Морковь жарим до готовности и оставляем остывать на 30 минут. Далее добавляем майонез,укроп и соль по вкусу!Формируем наш торт. Последний слой смазываем просто майонезом и украшаем зеленью. Ставим в холодильник на 2 часа!
Офигенный мясной пирог на кефирном тесте - вкусный, сочный и довольно простой в приготовлении. По крайней мере, тесто на него готовится меньше, чем за 5 минут. Фарш в начинке может быть любой - у меня, например, говяжий. Шампиньоны можно убрать, а можно заменить лесными грибами.
Нет комментариев