☕"Чайная" волна🌊

16 декабря 2024 года в Центре социального обслуживания "Доверие"в клубе " Искусство ЕСТЬ" прошло тематическое занятие "Чайное настроение ".🍵
Существует множество способов заваривания чая. Кроме традиционных китайских, в каждой культуре рождались свои, приспособленные к местным условиям быта, утвари, и видам чая, которые были доступны.
Каждый вид чая имеет свои свойства и заваривается по-разному. Если залить зелёный чай🍵 крутым кипятком, то он станет горьким и «мёртвым», потеряв свой чудесный мягкий вкус, нежный аромат и целебные свойства. Потому вода💧 охлаждается до 80, а то и 70 градусов. Если же такой водой заварить красный (чёрный) чай☕, то он просто не раскроется, не отдаст в настой своего содержимого, что сделает напиток совершенно «пустым» и невкусным. Использование же хлорированной воды из-под крана или искусственно минерализованной воды из бутылок гарантированно испортит любой чай, сделав его «плоским» и однообразным.
Одно из самых замечательных качеств чая - это сонастройка пьющих его людей на одну волну, что создаёт прекрасную среду для качественного общения. За чаем ведутся дружеские, душевные и духовные беседы, люди расслабляются, раскрываются, проявляют свои лучшие качеств.
Те, кто регулярно пьёт чай, замечают, что их жизнь начинает меняться в лучшую сторону, даже если изначально такая цель не ставилась.
Присоединяемся каждый понедельник к участникам клуба в 11.00.🏁