ПРЯНЫЙ МАРМЕЛАД из КАРКАДЕ

Ингредиенты:
каркаде – 10 г
желатин (быстрорастворимый или агар-агар) – 10 г
вода – 200 мл
сахарозаменитель – 3 г
мята – ½ ч. л.
розмарин – 1/3 ч. л.
имбирь
Как приготовить?
🔸 Залейте каркаде холодной водой и отставьте на 10 минут.
🔹 Затем добавьте в готовый холодный чай мелко нарубленный имбирь, мяту, розмарин, сахарозаменитель и хорошо перемешайте все ингредиенты.
🔸 Отправьте полученную смесь на плиту, доведите до кипения и варите около 10 минут под крышкой на медленном огне.
🔹 После процедите напиток, в чистую жидкость добавьте желатин, хорошо размешайте (желатин должен полностью растворится) и взбейте до образования пены.
🔸 Разлейте домашний мармелад по формам и отправьте в холодильник.