Идеальный рецепт пирога с грибами
Пирог с грибами - это идеальное блюдо для любителей грибов. Сочные грибы и хрустящее тесто создают незабываемый вкус. Предлагаем вам изучить рецепт этого деликатеса.

Для приготовления пирога с грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 400 гр. грибов свежих или замороженных
- 1 луковица
- 4 яйца
- 100 гр. твердого сыра
- 100 мл. молока
- 100 гр. сметаны
- 150 гр. муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 2 столовые ложки растительного масла

1. Нарежьте грибы на средние кусочки и обжарьте их на растительном масле на среднем огне в течение 10-15 минут до золотистого цвета. Добавьте к ним мелко нарезанный лук и жарьте еще 5 минут, пока лук не станет мягким.

2. В то время как грибы обжариваются, можно делать тесто для пирога. Взбейте яйца в большой миске до получения однородной массы. Добавьте молоко и сметану и снова хорошо взбейте.

3. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и перец в яицную смесь и взбейте до получения однородного теста.

4. Режем на средние кубики твердый сыр.

5. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов градусов.

6. Поместите жаренные грибы и лук на дно противня. После добавьте равномерно кусочки твердого сыра.

7. Поставьте противень в духовку на 5 минут для расплавления сыра.

8. Выньте противень из духовки и  сверху на грибы положите тесто, равномерно размазав его на поверхности.

9. Верните противень в духовку и готовьте пирог с грибами 30-40 минут до золотистого цвета.

10. Готовый пирог можно подать горячим или холодным, как вам нравится. Приятного аппетита!

Этот рецепт пирога с грибами с легкостью можно приготовить дома. Такой пирог великолепно подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Попробуйте его приготовить и удивите своих близких новым вкусом этого блюда.
Мы в телеграмм