Предыдущая публикация
💎🌈👾🚑📩
Вкусные оладьи на воде
Простой рецепт нежных оладий без молока.
Что понадобится– вода — 250 мл
– мука пшеничная — 250 г
– яйцо — 1 шт.
– сахар — 2 ст. л.
– соль — щепоть
– разрыхлитель — 1 ч. л.
– растит. масло — 2 ст. л.
– мука пшеничная — 250 г
– яйцо — 1 шт.
– сахар — 2 ст. л.
– соль — щепоть
– разрыхлитель — 1 ч. л.
– растит. масло — 2 ст. л.
Как готовить
В миске соедините воду комнатной температуры, яйцо, сахар и соль. Хорошо размешайте венчиком.
Всыпьте просеянную муку, перемешайте до однородности без комков. Добавьте разрыхлитель, снова аккуратно перемешайте.
Влейте растительное масло и оставьте тесто на 10–15 минут, чтобы оно «отдохнуло». Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом.
Ложкой выкладывайте порции теста, обжаривайте на среднем огне до румяности. Переверните оладьи и доведите до готовности. Подавайте горячими.Советы для лучших результатов
Используйте тёплую воду — так оладьи будут пышнее.Обязательно просеивайте муку — тесто станет воздушным.
Не перебивайте тесто венчиком — лишний глютен делает оладьи жёсткими.
Пусть ваши оладьи всегда получаются пышными.
#пышныеоладьи#оладьибезмолока
Следующая публикация
Нет комментариев