Предыдущая публикация
СЕКРЕТ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА ОТ БАБУШКИ! ПОЛУЧАЕТСЯ, КАК ОБЛАКО 
Сохраните этот рецепт, чтобы не потерять! Мягкое, пушистое, словно облачко тесто!
Этот рецепт передаётся из поколения в поколение – попробуйте, и вы поймёте, почему! 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
Для теста: 
Тёплое молоко – 450 мл Сахар – 100 г Сухие дрожжи – 10 г Растопленное сливочное масло – 80 г Соль – 5 г Яблочный уксус – 15 мл (секрет пышности!) Яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 10 г Мука – 800 г 
Для смазывания: Растительное масло – 10 мл Яйцо – 1 шт. Молоко – 30 мл Белый кунжут – 3 г 
Для начинки: Замороженные ягоды – 350 г Сахар – 200 г Крахмал – 15 г 
Полезные советы: 
Секрет бабушки – добавление яблочного уксуса делает тесто необыкновенно нежным! Ягоды можно заменить на варенье, творог или шоколад. Если тесто липнет к рукам – слегка смажьте их маслом. 
Результат: пышное, мягкое, ароматное тесто, которое просто тает во рту! 00:58
Следующая публикация
Нет комментариев