История крашения яиц уходит корнями в глубокую древность.
На Руси их красили луковой шелухой — это был самый доступный и безопасный способ:
Натуральный краситель — шелуха придаёт яйцам насыщенный терракотовый или золотистый оттенок.
Прочность скорлупы — отвар из шелухи укрепляет скорлупу, уменьшая риск трещин.
Символика — красный цвет символизирует жизнь и победу над смертью.
Как красить?
Промойте луковую шелуху (чтобы удалить грязь и песок) тк при варке яйца могут лопнуть.
Залейте шелуху водой и опустите в нее яйца.
Проварите яйца 10–15 минут.
Для блеска протрите их растительным маслом.
Готово!
Безопасные необычные способы покраски яиц:
Чай матча или спирулина

→ Нежно-зелёный
Разведите 1–2 ч. л. порошка матча или спирулины в горячей воде.
Опустите яйца на 10–15 минут.
Для насыщенности оставьте на ночь в холодильнике.
Косточка авокадо

→ Розово-персиковый
Проварите косточку авокадо 30–40 минут.
В остывший отвар положите яйца на 1–2 часа. (можно сварить яйца в отваре).
Чем дольше держите, тем ярче оттенок.
Гречка или кофе (молотые)

→ Коричневый «под мрамор»
Обваляйте влажные яйца в молотой гречке или кофе.
Заверните в марлю и варите 10 минут в воде.
Снимите ткань — останется красивый узор!
Красный перец (паприка)

→ Тёплый оранжевый
Смешайте 2 ст. л. паприки с 500 мл кипятка.
Добавьте 1 ст. л. уксуса для закрепления цвета.
Держите яйца в растворе 30–60 минут, а лучше оставьте на ночь.

Почему нельзя использовать лаки для ногтей и другие непищевые способы?
Токсичность: химические красители могут проникать через скорлупу.
Риск аллергии: особенно опасны для детей.
Невозможность употребления: такие яйца нельзя есть, даже если снять скорлупу.
Выбирайте только натуральные красители: овощи, специи, зелень и пищевые безопасные красители!
А еще яйца можно украсить!

Трафареты из листьев (приложите листик к яйцу перед окрашиванием, оберните чулком или бинтом и завяжите).

Рисунки воском (нанесите узор свечкой, затем окуните в краситель).

Блестки и съедобная глазурь. Нанесите кондурин после варки яйца.

Декупаж. Вырежьте из бумаги или салфетки картинку. Белком смажьте поверхность яйца и нанесите картинку. Прижмите и дайте высохнуть.
Как красите яйца вы?
Следите за нами! Впереди — целая серия роликов с безопасными натуральными способами покраски яиц. Готовьтесь к Пасхе с нами!


Нет комментариев