Красивый и вкусный пирог на каждый день: готовлю часто вместо пиццы (простой рецепт)

Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь". Предлагаю вам достаточно простой в приготовлении пирог на универсальном (очень вкусном) тесте, который будет уместен и в будни, и в праздники.

Для приготовления понадобится: Тесто: Молоко 150 мл Сливочное масло 100 гр Яйцо 2 шт (1 желток убираем) Соль 1 ч.л Разрыхлитель 10 гр Мука 500 гр Начинка: Фарш 100 гр Лук 1 шт Перец болгарский 0.5 шт Соль, перец, кумин по вкусу Растительное масло 1 ст.л Помидоры черри 6-7 шт Сыр 100 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: Молоко выливаем в миску,

ШАГ 2: Добавляем растопленное сливочное масло,

ШАГ 3: Всыпаем щепотку соли и разрыхлитель + 1 яйцо и 1 желток.

ШАГ 4: Добавляем муку и замешиваем тесто руками,

ШАГ 5: Пусть оно отдохнет минут 15, пока вы готовите начинку.

ШАГ 6: Тесто раскатываем кругом, делаем небольшие надрезы по краям.

ШАГ 7: Заворачиваем каждый лепесток таким образом:

ШАГ 8: В углубление помещаем половинку томате чери, смазываем желтком.

ШАГ 9: В центр выкладываем фарш (смешать с луком и болгарским перцем+ соль, перец).

ШАГ 10: Выпекаем 35 минут при 180 гр,за 15 минут до готовности посыпем тертым сыром.

Очень вкусный и красивый пирог готов! Радуйте своих близких домашней выпечкой.

Как вам идея? Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях! Спасибо за внимание и до новых встреч!