Американский картофельный салат - отлично разнообразие на праздничный стол

Простой салат всего из двух ингредиентов поразит Вас вкусом. Такой салат можно есть каждый день или поставить на праздничный стол. Я сначала скептически отнеслась к этому рецепту, а после того как попробовала – восхитилась. Готовлю это блюдо для своей семьи на обед и ужин, подаю как гарнир. Гостям не ставила на стол, однако думаю им тоже понравится. Часто здесь можно встретить рецепты, про которые говорят «невозможно остановится», так это точно про этот салатик. Что понадобится для приготовления: * Картофель – 200 г * Фасоль консервированная – 100 г * Масло подсолнечное – 2 ст.л. * Черный перец – 1 ч.л. * Чеснок – 2 шт. * Зелень * Соль Приготовление: 1. Картофель чистим и моем. Нарезаем на небольшие кусочки, чтобы он варился не очень долго. Также можно его запечь. Варим картофель долго, чтобы он стал мягким и рассыпчатым. Далее остужаем, нарезаем на крупные кусочки.

2. Консервированную фасоль промываем под проточной водой и подогреваем на сковороде или в сотейнике без добавления масла.

3. Если у Вас не готовая фасоль, тогда варим согласно инструкции на упаковке. 4. Чеснок очищаем и измельчаем.

5. В салатнице смешиваем фасоль, чеснок и картофель.

6. Добавляем подсолнечное масло, черный перец и соль. Тщательно перемешиваем. Даем настояться при комнатной температуре в течение получаса.

7. Подаем на стол теплым.

Салат получается нежным и в то же время сочным. Удивительно, что здесь всего два ингредиента, однако это очень вкусное блюдо. Чеснок и черный перец добавляют яркости основным ингредиентам и раскрывают их вкус. Мне нравится разваривать картофель, чтобы он был мягче. Также, если Вы будете готовить фасоль для этого блюда, лучше ее переварить, чем не доварить. Тогда все продукты будут гармонично существовать в этом салате. Приятного аппетита!

Спасибо каждому кто дочитал, вы лучшие! Давайте готовить вместе, для этого не забудьте подписаться. Всех обнимаю!