Любите экспериментировать на кухне? Тогда обязательно попробуйте приготовить эту простую, но невероятно вкусную закуску – маринованные зелёные помидоры! Осенью на рынках появляются аппетитные зелёные плоды, и я решила рискнуть... Результат превзошёл все ожидания!

Что понадобится: Зелёные помидоры – 1 кг Красный болгарский перец – 1 шт. Уксус 9% – 50 мл Соль – 1 ст.л. (25 г) Сахар – 50 г Чеснок – 1 головка Укроп свежий – пучок

Простой способ приготовления:

Подготовьте овощи: промойте, очистите, нарежьте помидоры дольками. Совет: выбирайте небольшие помидоры.
Нарежьте чеснок, перец и укроп мелкими кусочками.
Смешайте все компоненты, плотно уложите в ёмкость и оставьте настаиваться при комнатной температуре на сутки.
Для длительного хранения разложите смесь в стерильные банки, закатайте крышками и отправьте в прохладное место.
Готово! Наслаждайтесь ароматной и пикантной закуской, идеально подходящей к мясным блюдам и гарнирам. Попробуйте и убедитесь сами, насколько вкусны эти необычные помидоры!

#маринованныепомидоры #закуски #осеннеерационы #простыерецепты #гастрономия #vegetarianfood #кулинария #домашняяеда #вкусняшки #блогкулинаров