Хотите удивить гостей простым, но невероятно вкусным салатом? Тогда этот рецепт точно для вас!

Этот яркий овощной салат станет идеальным дополнением к любому летнему столу — будь то уютный семейный ужин дома или веселый пикник с друзьями на природе. Свежесть овощей, насыщенный аромат зелени и нежность брынзы сделают блюдо незабываемым!

Почему именно этот салат?
Подходит ко всему: от традиционных люля-кебаба и шашлыков до изысканных блюд из рыбы и мяса.
Легкий и полезный состав: свежие овощи + полезная брынза = идеальное сочетание вкуса и пользы.
Яркость цвета и свежесть аромата подарят заряд энергии и хорошее настроение.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Спелые сладкие помидоры — 2 шт. Крепкие огурцы — 2 шт. Летний сладкий болгарский перец — 1 шт. Редис свежий — 6–8 шт. Кинза, зеленый лук или фиолетовый лук — пол-пучка Реган (фиолетовый базилик) — 10 листочков Острый перчик (по вкусу) Твердая солёная брынза — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезаем ингредиенты средними кусочками: огурец и редис кубиками, помидоры чуть крупнее, перец тонкой соломкой. Добавляем зелень и перемешиваем. Готовим соус: смешиваем мелко нарезанный молодой чеснок, лимонный сок, немного сахара и конопляное масло. Заправляем смесью овощи. Трем брынзу на крупную терку прямо в салат и добавляем свежемолотый чёрный перец. Охлаждаем перед подачей и украшаем веточкой регана.

#лето #салат #кавказскаякухня #рецепт #ппрецепты #еда #гастрономия #veganfood #веганскаяеда #постныеблюда #экоеда #свежийсалат #грузинскаякухня #закуски #шикарныйсалат #brinecheese #brinedsalad #cucumbersalad #vegetables #freshness #healthyeating #summerrecipes #grillparty #barbecue #picnicfood #brynza #кавказ #этническоеискусство #веселаяедакавказа

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым моментом вместе с близкими людьми! Приятного аппетита!