Безумно нежный АНГЕЛЬСКИЙ ТОРТ😇

⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит(18см форма):
✅Белки - 6шт
✅Соль - щепотка
✅Сахар - 4ст л
✅Мука - 80г
180С 35мин
⠀
Крем:
✅Желток - 6шт
✅Сахар - 100г
✅Ванилин - щепотка
✅Молоко - 200мл
✅Мука - 1ст л с горкой
✅Крем сыр или сливочное масло - 150г