Ингредиенты для мини-слоя I: - черный хлеб - кусочек сыра - ломтики ветчины - соленый огурец - соленые огурцы - сливочный сыр - маслины - листья петрушки Смажьте черный хлеб сливочным сыром. Разложите желтый сыр, нарезанный ломтиками толщиной 0,5 см. Выровняйте края и нарежьте небольшими прямоугольниками. На декоративную зубочистку наденьте черную маслину, а кусочек маринованного огурца – отложите в сторону. Нарезанную ветчину нарезать на более мелкие кусочки, одну часть сложить 2-3 раза, выложить на сыр, накрыть листиком петрушки и воткнуть зубочистку с оливкой и огурцом. Ингредиенты для мини-слоя II: - темный хлеб - сыр чеддер - сливочный сыр 100г - 2 чайные ложки крема из хрена - консервированная ветчина - шарики моцареллы - маслины Смешать сливочный сыр с кремом из хрена - намазать на черный хлеб. Теперь укладываем последовательно - слой сыра чеддер, слой консервированной ветчины, сыр чеддер - смазываем сливочным сыром и кремом из хрена и накрываем черным хлебом. Обрежьте бока, чтобы выровнять края, нарежьте их на небольшие прямоугольники. Вырежьте маленькие ромбики из сыра чеддер и положите их поверх каждой закуски. Для разнообразия закусок наколите декоративную зубочистку шариками моцареллы, а несколько маслинами. Ингредиенты для соленых тарталеток: - соленые тарталетки - нарезанная колбаса - сливочный сыр 100г - крем с хреном 2 чайные ложки - маслины - мини помидоры Сливочный сыр смешать со сливками из хрена. Разрезать ломтики колбасы пополам, сформировать цветочный бокал, выложить в тарталетку. С помощью иглы выдавите сырную смесь. Оформить разрезанную оливковую розетку, в центр вставить мини-помидор. Положите по одному листу базилика за раз. Приятного аппетита. #Закуска