Предыдущая публикация
Фильтр
Наша кулинарная группа для Вас.
Выбирайте Лучшие Рецепты праздничных и повседневных блюд: закуски, салаты, десерты а также супы, первые и вторые горячие, мясные блюда. Вкусные завтраки, сытные обеды и полезные ужины, только для Вас!Еще больше рецептов, живое общение и кулинарные лайфхаки, заходите, будет интересно.
Подписывайтесь! Самые лучшие рецепты вы найдете именно здесь!!!
Новые темы в ленте для Вас!!!
Оплата единоразовая! Подпишись и наслаждайся лучшими рецептами, которых Вы не найдете на просторах интернета!!!
Спасибо за лайки и комментарии
Поддержать развитие канала и вступить в группу "МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА", можно оплатив 100 рублей единовременно ( один раз вступая в группу)
9 БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОГОВ
1. Пирог с мясомЛучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество - тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкла
07:16
добавлена 25 июля в 20:59
Как правильно варить кашу? Простая шпаргалка для кухни
Как правильно варить кашу?Простая шпаргалка для кухни
Гречка, пшёнка, манка, овсянка — каждый из нас хоть раз задавался вопросом: "Сколько воды нужно?" и "Сколько варить?" Чтобы не гадать каждый раз, мы собрали в одном посте наглядную и удобную подсказку: шесть популярных каш, пропорции крупы и жидкости, время приготовления — всё чётко и понятно.
Сохраните себе, чтобы не забыть. Подходит как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
А теперь к вам вопрос: Какая ваша любимая каша и как вы её готовите? Может, у вас есть свои секреты или нестандартные рецепты?
добавлена 25 июля в 20:18
03:10
добавлена 25 июля в 20:02
03:16
добавлена 25 июля в 19:23
ИДЕАЛЬНАЯ КАША — просто, сытно и по-домашнему
Классический завтрак, знакомый с детства. Густая, кремовая каша с маслом — уют на ложке. Манка, овсянка или рис — выбирайте свою любимую крупу и начинайте утро вкусно.
Сохрани рецепт:
Ингредиенты (на 2 порции): – Молоко – 500 мл – Вода – 100 мл – Крупа – 60 г – Соль – щепотка – Сахар – 1–2 ч. л. (по вкусу) – Масло сливочное – 10–15 г
Подходит для всей семьи. Простой состав, натуральный вкус.
А вы какую кашу больше любите — манную, овсяную или рисовую? Напишите в комментариях — интересно узнать, кто победит!
добавлена 25 июля в 18:34
добавлена 24 июля в 20:03
Об этом способе знают единицы! Укропный соус с горчицей на зиму, разлетается в миг
Такой вкусный и ароматный соус вы можете готовить впрок и пользоваться им весь сезон.
Ингредиенты:— укроп, 100 г;
— масло растительное, 100 мл;
— горчица, 2 ст.л;
— уксус винный или яблочный, 1 ст.л;
— соль, 1/2 ч.л;
— чеснок, 3 зубчика.
Процесс приготовления:
Данный объем ингредиентов рассчитан на 100 г укропа.
Укроп промываем, хорошо просушиваем и мелко рубим или измельчаем при помощи блендера.
Чеснок кладем в чашу блендера, горчицу, соль и растительное масло. Взбиваем массу до пюре.
Заливаем укроп этой массой и раскладываем укропный соус по чистым, стерилизованным баночкам.
Закручиваем крышки и храни
добавлена 24 июля в 19:55
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ КУСОЧКАМИ — ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ! 
Если вы ищете интересную, ароматную и в меру острую овощную заготовку на зиму — обязательно попробуйте этот рецепт! Баклажаны в сочетании с капустой и морковью получаются невероятно вкусными и хрустящими. Отличный вариант как самостоятельная закуска, так и дополнение к мясным блюдам.
добавлена 24 июля в 19:53
"МАНЗАНЫ" — ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ: ВКУСНАЯ И ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ! 
Если вы любите баклажаны и не боитесь масштабных заготовок — этот рецепт точно стоит попробовать! «Манзаны» — это фаршированные баклажаны по-гречески с морковью, чесноком и болгарским перцем. Ароматнейшая, слегка острая, пикантная закуска, которая раскрывает вкус баклажанов по-новому!
добавлена 24 июля в 19:51
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА — ХРУСТЯЩАЯ И АРОМАТНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ! 
Друзья, если вы любите хрустящую, пряную и в меру острую закуску — этот рецепт точно для вас! Цветная капуста по этому рецепту получается не просто вкусной, а по-настоящему праздничной: яркая, аппетитная и очень ароматная.
добавлена 24 июля в 19:45
добавлена 24 июля в 16:17
добавлена 23 июля в 20:02
добавлена 23 июля в 19:34
добавлена 23 июля в 17:15
Я думала, что никто не захочет их есть, а оказалось, сделала мало. Паста-намазка на бутерброды.
Сегодня готовим очень необычные бутерброды по старому рецепту. Всё делается очень просто, но получается немного пикантно и очень-очень вкусно.
Ингредиенты:- сыр плавленый 2 шт
- яйца куриные 3 шт
- чеснок 2-3 зуб
- соль, перец по вкусу
- горчица - 1ст.л
- майонез 3 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала нам понадобятся 3 куриных яйца, отваренные вкрутую. Их нужно натереть на мелкой тёрке и отправить в глубокую посуду. Важно, чтобы тёрка была действительно мелкой — так намазка получится более эластичной.
2. Далее нам понадобятся 2 плавленых сырка. Их тоже нужно натереть на такой же мелкой тёрке. Есть небольшой лайфхак: чтобы сырки натирались легче и были рассыпчатыми, смажьте тёрку подсолнечным маслом с обеих сторон перед натиранием. Сырки можно предварительно заморозить, но способ с подсолнечным маслом мне нравится больше. Затем натираем сырки и отправляем их в тарелку к яйцам.
3. Теперь берём 2-3 зубчика чеснока и пропускаем их через пресс. Добавляем чеснок в общую тарелку, затем кладём одну столовую ложку горчицы и 2-3 столовые ложки майонеза. Если хотите, можете добавить соль и перец по вкусу. Перемешиваем всё до пастообразного состояния — паста-намазка готова!
4. Такую намазку можно подавать на ломтиках хлеба, помидорах или даже на больших чипсах. Но я предпочитаю использовать багет. Нарезаем его на небольшие ломтики и слегка обжариваем на сухой сковороде или в тостере.
5. Намазка немного размягчит хрустящую сторону гренок, они будут не слишком жёсткими, но останутся хрустящими, вкусными и пикантными. Главное дайте хлебу остыть и только потом намазывайте, чтоб паста не потекла.
Таким образом подготавливаем все бутерброды. Уверяю, если вы подадите такие бутерброды к столу, они разлетятся на ура! Я думала, что их никто не будет есть, но оказалось, что их даже не хватило.
Советы:– Сырки выбирайте качественные. Ищите плавленый сыр без крахмала и растительных жиров — чтобы масса получалась не клейкой, а нежной. Хорошо подойдут "Дружба", "Карат", "Президент".
– Яйца лучше заранее охладить. Так они легче трутся, и не будет «запаривания» тёрок, особенно если вы используете пластиковую.
– Добавьте немного сливочного масла (мягкого). Всего чайную ложку — и паста получится более шелковистой и с насыщенным вкусом, особенно если подаёте на хрустящий багет.
– Если чеснок слишком ядреный — обдайте кипятком. Не кипятите, а просто на пару секунд залейте кипятком — он даст мягкий аромат, но не будет «бить в нос».
– Горчицу можно заменить на зернистую — будет интереснее. Или использовать мягкую французскую, если не любите остроту — она придаст телесный вкус, а не агрессию.
– Добавьте щепотку паприки или каплю соуса табаско — если хотите острее. Особенно хорошо заходит под закусочку и под мясные блюда.
– Намазывайте уже на остывшие гренки. Это правильно указано в рецепте — паста не должна плавиться и стекать. Для пикника — идеальный вариант.
– Попробуйте добавить мелко натёртый огурчик или немного зелени. Это освежит вкус — особенно если подаёте в тёплую погоду.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
добавлена 23 июля в 17:15
добавлена 23 июля в 17:04
14:41
добавлена 23 июля в 17:04
добавлена 22 июля в 19:42
00:59
загрузка
Показать ещёЛевая колонка