Материал сушилки Сушилки бывают металлические и пластиковые.  Металлические сушилки: более дорогие, но покупать сушеные овощи и фрукты согласиться не каждый.

С помощью сушилки можно заготовить не только привычные грибы или яблоки, но даже арбузы и дыни. Главное — уточнить время сушки, ведь в этих продуктах много влаги, и есть риск недосушить их. Нужно учесть все недостатки разных моделей сушилок.  Лучше выбирать с  контролем процесса сушки, не снимая крышку с устройства. Температура внутри не будет меняться, и продукты просушатся равномерно. Количество поддонов Если вы планируете засушивать до 4 кг овощей или фруктов в день, то вам достаточно сушилки с 3–5 поддонами. Но если выдался урожайный год и вы планируете сделать много заготовок (до 8 кг в сутки), то лучше искать сушилку с бóльшим количеством поддонов, либо докупить их позже, по необходимости.

Какой бы ни была по размеру ваша сушилка, не рекомендуется одновременно сушить в ней разные виды продуктов (например, клубнику и белые грибы): запахи могут смешаться Тип нагревательного элемента Существует 3 вида нагревательных элементов в сушилках: инфракрасный — с ним сушилка работает тихо и, по словам производителей, максимально сохраняет полезные вещества в продуктах. нагревательный — такие сушилки работают по принципу духовки (высушивание под воздействием высокой температуры), в них нет вентилятора, и они менее эффективны, чем остальные виды сушилок; конвективный — оптимальный вариант. Благодаря встроенному вентилятору овощи сушатся при более низкой температуре от 35 градусов. При выборе сушилки обращайте внимание, есть ли у нее защита от перегрева. С такой функцией вы можете оставлять сушилку включенной, даже если уходите из дома. Мощность Чем больше мощность у сушилки, тем больше поддонов у нее может быть. Если вы увидите сушилку с 7 поддонами и мощностью всего 350 Вт, то лучше присмотреть другую модель. Ведь такой мощности хватит только на 3–4 поддона. Средний вариант — сушилки с мощностью 500–700 Вт с  5–6 поддонами: этого хватит, чтобы высушить даже рыбу или мясо. Так же хватит для приготовления и сушеных укропа и петрушки, и вяленого мяса.

Еще в сушилке можно подготовить полезные травы. Ромашка, иван-чай, чабрец и мята — сделайте запасы необходимого к длинной зиме. Единственное — ставьте не слишком высокую температуру (35–40 градусов), чтобы сохранить вкус и полезные свойства Но если вы планируете заготавливать только овощи и фрукты, то спокойно можете выбирать сушилки с мощностью поменьше, на 350–400 Вт. Сушилка — полезная вещь, которая пригодится вам не только во время сезона заготовок, но и круглый год. Как бы то ни было решать именно Вам, как облегчить хлопоты по заготовки овощей, ягод, фруктов, грибов и т..д. До 19 сентября на целый ряд сушилок действует скидка до 20 %, поэтому вы сможете подобрать ту модель, которая вам нравится. И тогда вы и ваша семья будете питаться полезными овощами и фруктами весь год, а не только пару месяцев. Приятных Вам покупок ! Приятных заготовок ! #назаметку