Картошка под чесночным соусом в духовке.

Картофель отвариваем в мундире. Режем крупно, солим, добавляем соль, специи, немного масла. Перемешиваем и выкладываем в форму. Для соуса: чеснок измельчаем, добавляем сметану и майонез 1:1 (примерно по 4 столовых ложки). У меня был замороженный укроп, можно без него. Соусом поливаем картофель и ставим в духовку минут на 20.