Простой торт «полено»

со сметанным кремом😍
⠀
Ингредиенты:
▪слоеное тесто 500г(любое)
▪сметана не менее 20% жирности-500г
▪сахар или сахарная пудра 150-200г
▪кокосовая стружка 100г
▪консервированные персики 3-5шт⠀
Приготовление:⠀
✏слоеное те то немного раскатать и нарезать на полости шириной 1см.
Выложить полоски на противень с пергаментом
🔥 Выпекать при 180с 15-20 минут до золотистого цвета.
Остудить.⠀
✏для крема сметану взбить с сахаром и кокосовой стружкой.
Персики нарезать на тонкие дольки.
✏Советую взять прямоугольную глубокую форму, обернуть её внутри пищевой плёнкой и в ней собирать торт.
Выкладываем слоеные палочки, смазываем кремом, выкладываем персики и повторяем слои пока ингредиенты не закончатся.
Хорошо сворачиваем, я дополнительно обвернула вокруг ещё раз плёнкой😅(не без помощи как видно на видео)⠀
Тортик убираем в холодильник пропитаться, я убирала на ночью но будет достаточно 3-4часа
После торт развернуть и украшаем по желанию, я украсила кокосовой стружкой⠀
Приятного аппетита ❤
Автор tanyasaygina