Манговый чизкейк без выпечки🔥

Очень вкусный десерт с экзотической ноткой👌
Для основы:
✅Печенье-225 г
✅Сливочное масло-100 г⠀
Для мусса:
✅Пюре манго-400 г
✅Желатин-24 г+ 90 мл воды
✅Сливочный сыр-450 г
✅Сливки 33%-300 мл
✅Сгущеное молоко-350 г
✅Лимонный сок-2 ст.л.⠀
Для конфи:
✅Пюре манго-300 г
✅Сахар-75 г
✅Лимонный сок-2 ст.л.
✅Желатин-10 г+ 60 мл воды⠀
Диаметр формы 20 см. Бока обязательно проложить ацетатной плёнкой.
Приятного вам чаепития😘
Автор: marisha_recepti