🥟 Ленивые пирожки на сковороде — быстрый и вкусный вариант завтрака или лёгкого перекуса.

Готовятся просто, а получаются румяные, мягкие и очень ароматные 🤤
✨ Ингредиенты:
* яйца — 5 шт.
* творог — 200–250 г (или брынза, если есть)
* зелень (лук, укроп, петрушка)
* сода — ¼ ч.л.
* мука — «сколько возьмёт»
* соль, перец — по вкусу
* масло для жарки
🔥 Приготовление:
1. Взбить яйца, добавить измельчённую зелень и творог.
2. Посолить, поперчить, добавить соду.
3. Вмешивать муку до консистенции густого теста, которое держится на ложке.
4. Выложить порциями на сковороду с разогретым маслом.
5. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки (вторую сторону под крышкой).
👌 Подавать горячими, особенно вкусно с овощным салатом или сметаной.
Приятного аппетита и тёплых домашних завтраков! 🌿