Куриные кармашки — необычное и праздничное блюдо

Ингредиенты:
- Куриное филе – 2 шт. (500 г).
- Шампиньоны – 70 г.
- Сыр – 40 г.
- Майонез – 30 г.
- Растительное масло – 20 мл.
- Паприка копченая – 1 г.
- Пажитник – 1 г.
- Чабрец – 1 г.
- Чеснок – 0,5 зубчика.
- Соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Куриное филе обмыть, очистить от пленок, натереть солью. Смазать кусочки со всех сторон майонезом, оставить на 10 минут для маринования.
2. Грибы обтереть влажной салфеткой, мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Остудить. Не солить.
3. Куриное филе выложить в керамическую форму для запекания. По центру каждого куска выполнить глубокие не сплошные надрезы.
4. Посыпать филе специями.
5. Обжаренные шампиньоны выложить в тарелку, добавить измельченный чеснок.
6. Сыр натереть на мелкой терке, выложить к грибам, перемешать начинку.
7. Куриный карманчики наполнить начинкой.
8. Запекать изделия в духовке 190–200 градусов в течение 20-25 минут.
9. Куриные карманчики с грибами переложить на тарелку, дополнить подачу свежими овощами, зернистой горчицей и зеленью. Блюдо получается сытным, сочным и необычным.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда
Вкусные рецепты любящей жены