Печенье на 8 Марта 🌈

Приготовим яркое песочное печенье в виде восьмёрки к замечательному весеннему празднику - Международному женскому дню 8 Марта!
Продукты (на 10 порций)
Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г
Пудра сахарная - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 1 щепотка
Мука пшеничная - 250 г
Конфеты-драже шоколадные в разноцветной глазури - 100 г
Взбейте масло с сахарной пудрой вилкой.
Добавьте яйцо и щепотку ванилина.
Снова перемешайте ингредиенты вилкой, чтобы получилась гладкая кремообразная масса.
Муку просейте. Всыпьте в масляную массу сначала половину муки, перемешайте вилкой.
Затем всыпьте оставшуюся муку и быстро замесите песочное тесто руками.
Сформируйте из теста шар, заверните его в пищевую плёнку или поместите в пакет и отправьте в холодильник на 30 минут.
После этого раскатайте тесто между двумя листами пергамента для выпечки в пласт толщиной примерно 0,5 см.
Из раскатанного теста вырежьте печенье в виде цифры 8, используя круглые формы-вырубки для печенья разного диаметра. Излишки теста соберите и используйте для выпечки следующей партии печенья.
Всего получится примерно 10 "восьмерок" размером с ладонь.
Украсьте каждую "восьмёрку" разноцветными конфетками (шоколадными драже в цветной глазури).
Выпекайте песочное печенье в разогретой духовке при 180 градусах около 10-15 минут или до тех пор, пока края печенья не начнут подрумяниваться. Готовое печенье остудите на решетке.
Печенье на 8 Марта готово!
Такое печенье в виде восьмёрки можно приготовить для мамы или бабушки, для сестрёнки или учительницы - вкусный и красивый съедобный подарок порадует женщин в праздничный весенний день.
Приятного аппетита!
АВТОР anastasiya.panait
#8_марта@vkusnie_recepti_lubyacshej_geni